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🌿✨ Melissengeist – Der Kräuterzauber für Körper & Seele! ✨🌿

🌿✨ Melissengeist – Der Kräuterzauber für Körper & Seele! ✨🌿

17m 19s

🌿✨ Melissengeist – Der Kräuterzauber für Körper & Seele! ✨🌿

Melissengeist – ein echter Klassiker unter den Heilkräutertinkturen! 🍃💧 Schon seit Jahrhunderten wird er als natürlicher Helfer bei Unruhe, Stress, Verdauungsproblemen und sogar Wetterfühligkeit geschätzt. Aber was steckt eigentlich drin? Und wie kannst du ihn ganz einfach selbst herstellen?

In dieser Folge von Krautplausch tauchen Dr. Karin Buchart und Dr. Ralf Stutzki tief in die Welt der Heilkräuter ein und zeigen dir, warum Melissengeist so besonders ist und wie du ihn für dein Wohlbefinden nutzen kannst.

💡 In diesem Video erfährst du:
✔ Was Melissengeist genau ist und wie er...

🌿Heilkräuterdestillation: Lavendel🌿

🌿Heilkräuterdestillation: Lavendel🌿

17m 9s

Ihr Duft begleitet uns seit Jahrhunderten: in Wäscheschränken, Kindheitserinnerungen – und auf stillen Wegen zur inneren Ruhe.

In dieser Folge nehmen wir euch mit zur Lavendeldestillation:
🌸 Wie erkennt man echten Lavendel (Lavandula angustifolia)?
🛠️ Welche Ausrüstung brauchst du zum Destillieren?
💧 Wie unterscheiden sich Hydrolat und ätherisches Öl – und wie wirken sie?
🌿 Warum Lavendel mehr ist als nur beruhigend – sondern auch tröstend, stärkend, inspirierend.

Dazu gibt’s persönliche Rituale, praktische Tipps und eine Geschichte über eine geheimnisvolle Hüterin der Lavendelblüten...

📍 Jetzt reinhören – und duftend dazulernen.

Auch als Video erschienen:
https://youtu.be/G5kWD8CMeI0

🌼 Hollersprudel – Erfrischung aus der Natur! 🌼

🌼 Hollersprudel – Erfrischung aus der Natur! 🌼

20m 38s

🌼 Hollersprudel – Erfrischung aus der Natur! 🌼

In dieser Folge von Krautplausch entführen euch Dr. Karin Buchart und Dr. Ralf Stutzki in die Welt des Hollersprudels. Dieses traditionelle, fermentierte Getränk aus Holunderblüten besticht durch seinen einzigartigen Geschmack und die positiven Effekte auf unsere Gesundheit.

💡 In diesem Podcast erfährst du: ✔ Wie du Hollersprudel selbst herstellen kannst ✔ Welche Zutaten du benötigst und worauf du beim Sammeln der Holunderblüten achten solltest ✔ Welche gesundheitlichen Vorteile der fermentierte Holunder bietet, insbesondere für deine Darmgesundheit

➡ Tauche ein in die Welt der wilden Kräuter und entdecke, wie einfach es ist, köstliche...

🌿 Heilkräuterdestillation #2 - Die besten Heilpflanzen zum Destillieren

🌿 Heilkräuterdestillation #2 - Die besten Heilpflanzen zum Destillieren

10m 41s

In dieser Folge schauen wir genauer hin: Was entsteht eigentlich bei der Destillation – und wie unterscheiden sich Hydrolate von ätherischen Ölen?

Du erfährst, welche Pflanzen sich besonders gut für die Destillation eignen – und was du beachten solltest, wenn du ihre Kraft nutzen möchtest. Ob beruhigend wie Lavendel, klärend wie Pfefferminze oder stärkend wie Rosmarin – jede Pflanze hat ihre eigene Sprache, ihren Duft, ihre Wirkung.

Was dich erwartet:
🌿 Welche Heilpflanzen lohnen sich für die Destillation?
💧 Hydrolat oder ätherisches Öl – wo liegt der Unterschied?
🔬 Welche Inhaltsstoffe wirken wie – und warum?
🧠 Altes Wissen, neu...

🌿 Heilkräuterdestillation #1 - Hydrolate und ätherisches Öl selbst herstellen

🌿 Heilkräuterdestillation #1 - Hydrolate und ätherisches Öl selbst herstellen

7m 37s

In diesem Beitrag tauchen wir gemeinsam ein in die faszinierende Welt der Heilpflanzen und der alten Kunst der Destillation.
Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie du mit einfachen Mitteln aus frischen Kräutern kostbare Hydrolate 💧 und ätherische Öle ✨ gewinnen kannst – ein alchemistisches Handwerk, das Wissen, Achtsamkeit und Natur verbindet.

Was dich erwartet:
⚗️ Was ist Destillation?
🛠️ Welche Ausrüstung brauchst du?
💧 Der Unterschied: Hydrolat vs. ätherisches Öl
🔥 Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Destillation
🌕 Warum es sich heute wieder lohnt, Kräuter zu destillieren

Warum überhaupt destillieren?
In einer Welt voller Hektik ist Destillation eine Einladung zur Langsamkeit –...

🌲Maiwipfel Sirup – das heilende Geschenk der Natur!🌲

🌲Maiwipfel Sirup – das heilende Geschenk der Natur!🌲

13m 47s

🌲 Maiwipfel – Das heilende Geschenk der Natur! 🌲
Die jungen Triebe von Tannen und Fichten, auch "Maiwipfel" genannt, stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe. Sie wirken schleimlösend, antibakteriell und stärken das Immunsystem – perfekt für Atemwege und Erkältungsbeschwerden!
In dieser Folge von Krautplausch zeigen Dr. Karin Buchart und Dr. Ralf Stutzki, warum Maiwipfel so heilsam sind und wie du sie richtig sammelst, verarbeitest und anwendest.

💡 In diesem Podcast erfährst du:
✔ Welche wertvollen Inhaltsstoffe in Maiwipfeln stecken
✔ Wie du Maiwipfel-Sirup & Tinkturen selbst herstellst
✔ Wann und wo du Maiwipfel am besten sammelst
✔ Wie du sie zur Stärkung...

😴 Schlafein-Tee & Tinkturen🌿💤

😴 Schlafein-Tee & Tinkturen🌿💤

15m 40s

😴 Endlich besser schlafen – mit Heilkräutern aus der Natur! 🌿💤
Schlafprobleme sind weit verbreitet – und gerade hier lohnt sich ein Blick in die Natur! Heilpflanzen wie Zitronenmelisse, Lavendelblüten, Baldrianwurzel und Hopfendolden haben beruhigende Eigenschaften und wirken - richtig zubereitet - tatsächlich "schlafanregend".

In dieser Folge von Krautplausch zeigen Dr. Karin Buchart und Dr. Ralf Stutzki, wie und welche Kräuter besonders wirksam sind und wie du Schlaftees und Tinkturen ganz einfach selbst herstellst.

💡 In diesem Video erfährst du:
✔ Welche Heilkräuter die Schlafqualität verbessern können
✔ Wie du einen wirkungsvollen Schlaftee zubereitest
✔ Was eine Tinktur ist und...

🍯Oxymel – das vergessene Heilmittel aus Honig und Essig!🍯

🍯Oxymel – das vergessene Heilmittel aus Honig und Essig!🍯

13m 32s

🍯 Oxymel – das vergessene Heilmittel aus Honig und Essig! 🍯
Oxymel, auch Sauerhonig genannt, ist ein uraltes Naturheilmittel, das schon in der Antike verwendet wurde. Es kombiniert die Kraft von Honig und Essig mit Heilkräutern zu einem natürlichen Stärkungsmittel für das Immunsystem, die Verdauung und mehr!

In dieser Folge von Krautplausch erklären Dr. Karin Buchart und Dr. Ralf Stutzki, wie Oxymel wirkt, wofür es eingesetzt werden kann und wie du es ganz einfach zu Hause selbst herstellst.

💡 In diesem Video erfährst du:
✔ Was Oxymel ist und woher es kommt
✔ Welche gesundheitlichen Vorteile es bietet
✔ Wie...

Krautplausch: die neue Serie über Heilkräuter.

Krautplausch: die neue Serie über Heilkräuter.

2m 0s

🌿 Willkommen bei KRAUTPLAUSCH – Dein Podcast & YouTube-Format über Heilkräuter! 🎙️

Du interessierst dich für die faszinierende Welt der Heilkräuter? Ihre Wirkung, Anwendung und Geschichte? Dann bist du hier genau richtig! Krautplausch ist die neue Serie, in der Ernährungswissenschaftlerin Dr. Karin Buchart und Medizinethiker Dr. Ralf Stutzki ihr Wissen über Heilpflanzen teilen – wissenschaftlich fundiert, praxisnah und mit einer guten Prise Plauderei.

🔎 Worum geht’s?
In Krautplausch dreht sich alles um Heilkräuter und ihre vielfältige Verwendung. Wir sprechen über alte Traditionen und moderne Erkenntnisse, über Mythen und Fakten und darüber, wie du Heilpflanzen sinnvoll in deinen Alltag integrieren kannst....

Krautplausch Ankündigungsspot:

Krautplausch Ankündigungsspot:

1m 32s

In unserem Krautplausch Podcast zeigen wir euch, wie ihr auf bewährte Weise natürliche Zubereitungen von z.B. Einschlaftees, Tinkturen, Essigauszügen, Salben und vieles mehr selbst herstellen könnt – und das alles unter fachkundiger Anleitung unserer Experten, der Ernährungswissenschaftlerin Dr. Karin Buchart und des Medizinethikers Dr. Ralf Stutzki. Neue Folgen gib es immer am 1. des Monats.